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拉格啤酒

拉格啤酒拉格啤酒，源自德语“储存”，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦芽汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的品种有：美式拉格（Americ...